芸術ともいえる一品一品は、ケンゾー エステイトのすべてのワインをはじめ、日本酒や世界各国からのワインと調和するように作られています。
芸術ともいえる一品一品は、ケンゾー エステイトのすべてのワインをはじめ、日本酒や世界各国からのワインと調和するように作られています。
ケンゾーナパでは、辻󠄀本憲三・夏子の名前から名づけられた、ナパの南東の山間にあるワイナリー、ケンゾーエステイトのワインをお出ししています。数々の賞を受賞したケンゾーエステイトのワインを、フライトやグラス、あるいはボトルでお楽しみいただくことができます。著名なブドウ栽培家、デイビッド・エイブリューの畑で丹精込めて作られた葡萄が、世界的なワインメーカー、ハイジ・バレットの手によってボトルに詰められた芸術品へと変わります。その上質なワインコレクションと調和するように、ケンゾーナパの料理の一品一品は創られているのです。
ケンゾーナパから車でわずか15分の場所にあるケンゾーエステイトは、マウントジョージの斜面に位置する人里離れた470万坪のオアシスです。ワイナリーをご訪問いただくと、多様な種類の木々から成る森林、湧き水から作られた湖、そしてどこまでも続く葡萄畑がお客様をお迎えし、静謐でありながらも目を見張るほど美しい風景を創り出しています。テイスティングとワイナリー・ケーブのツアーは毎日行われ、完全予約制です。