懐石 大分産炙りかますの加減酢掛け
季節の八寸
千葉産伊勢海老葛打ちのお椀
鹿児島産紅葉鯛と唐墨お造り
長崎産黒鯥味噌幽庵焼き
和牛すじしぐれ煮の春巻
薩摩和牛テンダーロインおかき揚げ
北海道産雲丹 イクラ 地中海産本鮪トロ三色丼 赤だし
本日のデザート三種