懐石

北海道産帆立昆布〆

季節の八寸

岐阜産鮎風干し炙りのお椀

静岡産初鰹の叩き

千葉産太刀魚幽庵焼き

胡麻豆腐おかき揚げ 和牛肉味噌

薩摩和牛テンダーロイン鍬焼き 紫鈴仕立て

本日のすしシェフ厳選握り寿司 赤だし

本日のデザート三種